Codillo cocido, plato tradicional preparado con todo el mimo y el cariño con el que lo preparaban nuestros abuelos.
INGREDIENTES:
Codillo de cerdo, hierbas aromáticas, especias, agua, sal, azúcar, aroma de humo, dextrosa, maltodextrina, antioxidantes (E-331iii y E-301), conservante (E-250). Conservar entre 0º y 5ºC. Una vez abierto el envase consumir en 48 horas. Envase de 1.200gr
Preparación lenta (15 min): Abrir la bolsa, verter el codillo con todo su jugo y gelatina en una cacerola y cubrir con agua. Poner a fuego fuerte. Cuando el agua hierva, dejar 3 min mas y apagar fuego. Tapar dejando reposar 5 min y servir..
Preparación rápida (5 min): En bandeja apta para microondas, poner al centro un vaso con agua y alrededor, desmigar el codillo (sin el hueso) con todo su jugo y gelatina. Meter en el micro, programar 4 min a máxima potencia y servir. Caducidad: 30 días.
INFORMACION NUTRICIONAL
VALORES POR 100 g
VALOR ENERGETICO: 871 KJ / 209 Kcal
PROTEINAS: 17,7g